Consiglio Direttivo (triennio 2011 - 2014)
| Presidente | Aldo Sutter | SUTTER |
| Vicepresidenti | Renato Bonaglia | ALCASS |
| Stefano Agostini | SANPELLEGRINO NESTLE' WATERS | |
| Consiglieri | Giandomenico Auricchio | AURICCHIO |
| Alberto Frausin | CARLSBERG | |
| Angel Sànchez | CONSERVE ITALIA | |
| Stefano Camera | CUKI COFRESCO | |
| Stefano Ricotti | DALTER ALIMENTARI | |
| Lorenzo Beretta | F.LLI BERETTA | |
| Roberto Marinucci | FATER | |
| Gino Lugli | FERRERO | |
| Franco Giacomini | FHP | |
| Lamberto Vallarino Gancia | GANCIA | |
| Giacomo Archi | HENKEL | |
| Gaetano Colabucci | JOHNSON & JOHNSON | |
| Antonio Posa | KELLOGG | |
| Flavio Ferretti | LAVAZZA | |
| Francesco Mutti | MUTTI | |
| Roberto Barbieri | OSRAM | |
| Luca Paglieri | PAGLIERI SELL SYSTEM | |
| Alessandro Rosi | PARMACOTTO | |
| Massimo Gaetarelli | PASTIFICIO GAETARELLI | |
| Luigi Prevosti | PREALPI | |
| Sami Kahale | PROCTER & GAMBLE | |
| Mario Preve | RISO GALLO | |
| Roberto Leopardi | S.C. JOHNSON | |
| Giorgio Zubani | VALLEDORO |